最近有個(gè)朋友問我，他打算開一家餐館，但在選擇裝修公司時(shí)犯了難。畢竟餐館的設(shè)計(jì)和裝修直接關(guān)系到顧客的就餐體驗(yàn)，甚至是生意的成敗。說實(shí)話，這個(gè)問題我也遇到過，當(dāng)年我們揚(yáng)州家裝團(tuán)隊(duì)接手過不少餐館項(xiàng)目，深知其中的門道。今天我就跟大家聊聊，餐館設(shè)計(jì)到底該怎么選裝修公司。

首先，你得明白餐館裝修和普通家裝完全是兩碼事。記得去年有個(gè)客戶，找了家專門做家裝的公司來裝修餐館，結(jié)果開業(yè)后才發(fā)現(xiàn)后廚動(dòng)線設(shè)計(jì)不合理，服務(wù)員上菜經(jīng)常撞在一起。所以我的建議是，一定要找有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的裝修公司。你可以要求他們提供之前做過的餐館案例，最好能實(shí)地去看看效果。

說到實(shí)地考察，我建議你一定要去他們正在施工的工地看看。上個(gè)月我們就遇到一個(gè)客戶，他之前找的那家公司報(bào)價(jià)特別低，結(jié)果去工地一看，材料都是次品，工人也沒有統(tǒng)一著裝。后來他找到我們，我們帶他看了幾個(gè)正在施工的高檔餐廳項(xiàng)目，他當(dāng)場(chǎng)就決定跟我們合作了。記住，眼見為實(shí)，工地是最能反映公司實(shí)力的地方。

另外，餐館裝修涉及到的部門特別多，比如消防、衛(wèi)生、環(huán)保等等。我們?nèi)ツ曜鲞^一個(gè)火鍋店項(xiàng)目，就是因?yàn)?a href="http://www.wedaltered.com/" target="_blank">裝修公司不熟悉餐飲行業(yè)的規(guī)范，導(dǎo)致開業(yè)前消防驗(yàn)收沒通過，耽誤了整整一個(gè)月。所以一定要問清楚裝修公司是否熟悉當(dāng)?shù)氐牟惋嬓袠I(yè)裝修規(guī)范，能不能幫你辦理各種審批手續(xù)。

最后說說設(shè)計(jì)。好的餐館設(shè)計(jì)不僅要美觀，更要實(shí)用。我們有次接手一個(gè)日料店改造項(xiàng)目，原來的設(shè)計(jì)雖然很好看，但儲(chǔ)物空間嚴(yán)重不足。我們的設(shè)計(jì)師重新規(guī)劃后，既保留了日式風(fēng)格，又增加了大量實(shí)用的儲(chǔ)物空間，老板特別滿意。所以建議你在選擇裝修公司時(shí)，一定要看他們的設(shè)計(jì)師是否真的懂餐飲運(yùn)營。

總之，選擇餐館裝修公司不能只看價(jià)格，要綜合考慮經(jīng)驗(yàn)、資質(zhì)、設(shè)計(jì)能力等多個(gè)方面。我們揚(yáng)州家裝團(tuán)隊(duì)在餐飲裝修領(lǐng)域有豐富經(jīng)驗(yàn)，如果你有任何疑問，隨時(shí)可以來咨詢。記住，好的裝修是餐館成功的第一步，這個(gè)錢真的不能省。