說到砌墻青磚，相信很多老揚州人都能回憶起那些青磚黛瓦的老巷子。作為揚州家裝行業的老技術員，我經手過的青磚墻少說也有上百堵了。每次看到那些泛著青灰色光澤的老磚塊，總忍不住要摸一摸它們粗糙的表面，聞一聞那股特有的泥土氣息。

記得去年在皮市街改造時，有位老師傅特意來找我們，說要找'會呼吸的青磚'。我當時就笑了，這青磚啊，確實會'呼吸'。優質的青磚孔隙率適中，既不會像紅磚那樣吸水太快，也不會像水泥磚那樣密不透風。這種特性讓青磚墻在揚州潮濕的氣候里特別吃香，冬暖夏涼不說，還不容易返潮發霉。

說到挑選青磚，我可是吃過不少虧。早年間有次給東關街的老宅子翻新，貪便宜進了一批磚，結果砌到一半就發現不對勁——敲起來聲音發悶，泡水后掉渣嚴重。后來才知道是燒制溫度不夠的次品。現在我都跟業主說，選青磚要'一看二敲三泡水'：看色澤是否均勻，敲擊聲是否清脆，泡水后是否掉粉。老李頭家的磚窯出的青磚就不錯，尺寸標準，硬度達標，我們用了好幾年都沒出過問題。

砌筑方法也很有講究。上個月在個園附近施工時，年輕工人圖省事直接用水泥砂漿，被我狠狠說了一頓。傳統青磚要用石灰砂漿才配，比例是3:7的石灰和細沙，這樣砌出來的墻才有韌性。特別是拐角處要'一順一丁'交替砌筑，每砌三層還要加鋼筋帶。王師傅常說：'青磚墻砌得好，百年不倒'，這話真不假。文昌閣那邊有堵明代的青磚照壁，到現在還結結實實的。

現在市面上青磚價格從1.5元到8元不等，差價主要在于燒制工藝。機制磚雖然整齊，但總少了點味道。我建議自建房業主選傳統土窯磚，雖然尺寸略有偏差，反而更顯古樸。最近給何園后街的一家茶館做圍墻，特意選了帶窯變的青磚，那種自然的青灰漸變效果，再配上精心設計的勾縫，完工后老板直說比設計圖還好看。

最后提醒大家，青磚墻砌好后要養護28天才能粉刷。期間要每天灑水保持濕潤，但又要避免暴雨沖刷。張阿姨去年就是心急，半個月就讓人粉刷，結果現在墻面已經出現細紋了。要我說啊，好的青磚墻就像好酒，需要時間慢慢'養'出來。