最近，位于蕪湖的安徽師范大學師生們有口福了，該校最近在對校內(nèi)景觀湖進行水域治理時，撈出約兩千公斤活魚，隨后在學校多個食堂免費供應(yīng)烹飪好的魚，僅收取每份0.9元的加工費，剛開學的大學生們都品嘗到了美味。
景觀湖撈出兩千公斤魚
“大學食堂免費供應(yīng)魚肉菜肴了”，最近，安師大官網(wǎng)貼出一則通知，稱該校近日對校園花津河內(nèi)的魚進行集中捕撈，為回饋師生員工，提供烹飪后的魚肉菜肴，僅收取每份0.9元的加工費。
據(jù)了解，花津河位于安師大花津校區(qū)，水系貫穿整個校園。據(jù)該校后勤集團負責人葉丹介紹，花津河原本與校外水系相連，如今形成一個封閉的內(nèi)湖。近日，該校準備對花津河進行水域治理和生態(tài)修復(fù)，在治理過程中必須抽干水面。
從2月20日開始，該校聘請漁業(yè)捕撈隊對河內(nèi)魚類進行捕撈，計劃捕撈三天，第一天撈了數(shù)百公斤，昨天又撈了近1500公斤，目前被撈出最大的一條青魚，長約80公分，重達15公斤以上。
檢測加試吃確保安全
景觀湖內(nèi)的魚能不能食用？葉丹介紹，捕撈之前，學校在春節(jié)前曾捕撈一批樣品，送到該校環(huán)保相關(guān)實驗室，經(jīng)檢測這些魚類符合食用要求。
雖然進行了檢測，但學校后勤部門還是不放心，對這批樣品進行烹飪，后勤部門員工親自試吃，吃完后無不良反應(yīng)，這才決定免費提供給廣大師生。
葉丹表示，最近恰逢新春伊始，又剛開學，為回饋師生，共享美味，學校準備將這些鮮魚烹飪后供應(yīng)廣大師生，并在學校官網(wǎng)貼出通知。原本后勤集團準備免費供應(yīng)，擔心學生大量領(lǐng)取造成浪費，食堂按每份200克的魚肉僅收取0.9元的加工費。
