還記得第一次走進那間老廚房的情景嗎？昏暗的燈光下，斑駁的瓷磚墻面，還有那吱呀作響的櫥柜門...每次做飯都像在打一場硬仗。作為揚州家裝的設計師，我見過太多這樣的老廚房，它們承載著家庭的煙火氣，卻也漸漸跟不上現代生活的節奏。今天，就讓我們一起來聊聊老廚房改造的那些事兒。

說到老廚房改造，最先要解決的就是布局問題。很多老房子的廚房都是狹長的'一字型'，動線不合理不說，儲物空間也嚴重不足。記得去年給李阿姨家改造時，我們大膽拆除了非承重墻，改成了L型布局，一下子就讓廚房面積'翻倍'。這里有個小技巧：水槽、灶臺和冰箱最好呈三角形布置，間距控制在1.2-1.8米之間，這可是廚房設計的黃金法則。

說到拆改，就不得不提水電改造這個'隱蔽工程'。老房子的電線往往負荷不足，像王叔家就遇到過一開烤箱就跳閘的尷尬。我們建議至少鋪設4平方毫米的專線，插座要預留足夠多。水路方面，現在都流行裝凈水系統，記得提前規劃好管線走向。有個客戶張姐特別細心，她在改造前用手機拍下了所有水電走線，這個習慣值得學習！

選材是改造中的重頭戲。現在市面上流行的是防滑耐磨的釉面磚，花色比老式瓷磚豐富多了。上周剛完工的劉先生家，就選用了仿水磨石地磚，既復古又時髦。櫥柜建議選多層實木板的，比顆粒板更防潮。有個小細節：吊柜最好做到頂，不然積灰的'衛生死角'會讓你后悔。趙奶奶家改造后就感慨：'早知道就該聽你們的，現在擦柜頂再也不用搬凳子了！'

照明設計經常被忽視，其實特別重要。除了頂燈，一定要在吊柜下方加裝燈帶，切菜時再也不怕背光了。最近很流行軌道射燈，可以靈活調節角度。還記得給陳老師家改造時，我們特意在島臺上方裝了三盞吊燈，晚上開燈時特別溫馨，他太太說現在都愛上做飯了。

最后說說那些提升幸福感的小細節：抽屜里裝碗碟拉籃、轉角處裝旋轉托盤、臺面做擋水邊...這些看似不起眼的改造，用起來才知道多貼心。上周回訪改造完半年的客戶，林女士拉著我說：'那個垃圾處理器簡直是神器，再也不用天天倒廚余了！'你看，好的改造真的能改變生活方式。

老廚房改造就像給老房子做一場精準的手術，既要保留煙火氣的溫情，又要注入現代的便利。每次看到客戶在新廚房里忙碌的身影，聽到他們說'現在做飯是享受'，就覺得這份工作特別有意義。如果你家也有個'上了年紀'的廚房，不妨從這個春天開始，給它來次煥新吧！